|
Этикет-час «Столовый этикет как часть общей культуры человека» (12+) 6 февраля 2020 года, на базе МБОУ средняя общеобразовательная школа № 24 им. И. С. Тургенева, сотрудником отдела производственно-технических документов БУКОО "Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им. И. А. Бунина" был проведён этикет-час на тему «Столовый этикет как часть общей культуры человека». Этикет является одним из ярко выраженных феноменов культуры, затрагивающим чувства и эмоции человека, обогащающим общение. Этикет отражает общий культурный уровень людей. Роль этикета в обществе всегда была очень велика, что подтверждается его длительной исторической и социальной эволюцией, функциями в обществе, многоплановой структурой, многообразными видами и формами. Столовый этикет – это набор норм и правил, позволяющих людям упростить процесс взаимного общения и принятия трапезы за столом. Правила поведения за столом выработаны многими поколениями и в своей основе имеют, прежде всего, здравый смысл, гуманное отношение к людям, а также правила гигиены. В актовом зале школы состоялась презентация на тему «Столовый этикет», в которой освещались вопросы истории столового этикета, правила сервировки стола, поведения за столом, употребления некоторых блюд, пользования салфетками и использования столовых приборов. Был проведен обзор книг об искусстве столового этикета. Учащиеся ознакомились с литературой, содержащей полезную информацию о том, как составлять меню, подавать блюда и напитки, сочетать цвет и форму посуды с окружающей обстановкой, сервировать и украшать стол, правильно вести себя за столом в кругу друзей, в гостях, на званом обеде и за чашкой кофе, как приглашать и встречать гостей. Школьникам дали возможность проверить свои знания в области этикета. После обзора литературы подростки уверенно отвечали на вопросы викторины «Этикет в вопросах и ответах». Ребята показали, что хорошо знают правила этикета и понимают, что соблюдение норм и правил вежливости и хорошего тона помогает общаться, чувствуя себя уверенно, и производить приятное впечатление. Ведущий библиограф отдела производственно-технических документов Овдина И. Л
|
|
 Сотрудник областной библиотеки им. Бунина И. А. Овдина И. Л. на мероприятии |
 Книги для мероприятия «Столовый этикет как часть общечеловеческой культуры |