Пищевые волокна в производстве обогащенного творога [Текст] / А. Н. Пономарёв [и др.] // Молочная промышленность. - 2013. - N 8. - С. 45-46. Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Пищевые ингредиенты Доп.точки доступа: Пономарёв [и др.], А. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |