Антиоксидантная пищевая добавка из ягодной кожуры красного винограда [Текст] / [В. В. Садовой и др.] // Пищевая промышленность. - 2013. - N 12. - С. 68-70.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ФЛАВОНОИДЫ -- ЭКСТРАКЦИЯ


Доп.точки доступа:
Садовой и др.], [В. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)