Метод ускоренного тестирования срока годности гречневой крупы [Текст] / К. Б. Гурьева [и др.] // Хлебопродукты. - 2015. - N 2. - С. 58-63. Рубрики: Мукомольное и крупяное производство Кл.слова (ненормированные): УСКОРЕННОЕ СТАРЕНИЕ Доп.точки доступа: Гурьева [и др.], К. Б. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |