Теоретические и практические аспекты создания мучных кондитерских изделий для больных сахарным диабетом 2 типа [Текст] / Т. В. Савенкова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2017. - N 4. - С. 44-48
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ДИАБЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ


Доп.точки доступа:
Савенкова [и др.], Т. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)