Козырев, И. В. Потребительские свойства российской говядины [Текст] / И. В. Козырев, Т. М. Миттельштейн, А. Б. Лисицын // Мясная индустрия. - 2017. - N 9. - С. 32-35 Рубрики: Мясная промышленность--Сырьё Кл.слова (ненормированные): ЦВЕТ -- КАЧЕСТВО Доп.точки доступа: Миттельштейн, Т. М.; Лисицын, А. Б. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |