Карпушин, Е. Сложности определения качества шоколада [Текст] / Е. Карпушин // Стандарты и качество. - 2017. - N 11. - С. 28-32 Рубрики: Кондитерское производство--Качество продукции Кл.слова (ненормированные): СЫРЬЕ -- МАРКИРОВКА -- КАКАО Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |