Оценка возможности длительного хранения зернопродуктов в вечной мерзлоте на полуострове Таймыр [Текст] / С. Е. Уланин [и др.] // Хлебопродукты. - 2017. - N 7. - С. 60-63 ББК 36.82 Рубрики: Мукомольное и крупяное производство--Хранение продукции Кл.слова (ненормированные): ЭКСПЕДИЦИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- СОХРАННОСТЬ -- ИСПЫТАНИЯ -- ПШЕНИЦА -- РОЖЬ -- КРУПА Доп.точки доступа: Уланин [и др.], С. Е. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1)