Петраш, И. П.     Техническое регулирование и технический регламент. Состояние вопроса [Текст] / И. П. Петраш, Ю. В. Работкин // Хлебопродукты. - 2008. - N1(13 фев.). - С. 10 - 12. ББК 36.83 Кл.слова (ненормированные): Производство хлебопекарное, контроль безопасности, токсины. Доп.точки доступа: Работкин, Ю. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1)