Обогащение селеном хлеба и хлебобулочных изделий [Текст] / Л. Маюрникова [и др.] // Хлебопродукты. - 2009. - N 1. - 38 - 40. Рубрики: Пищевые ингредиенты Хлебопекарная промышленность Кл.слова (ненормированные): комбинированные продукты Доп.точки доступа: Маюрникова, Л.; и др. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |