Выбор мясного сырья для производства функциональных продуктов для детского питания [Текст] / А. А. Одинцова [и др.] // Мясная индустрия. - 2023. - N 7. - С. 27-30 Рубрики: Детское питание Кл.слова (ненормированные): ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ БЕЛКА -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ Доп.точки доступа: Одинцова [и др.], А. А. Экземпляры всего: 1 ОПЛ (1) Свободны: ОПЛ (1) |