Тихомирова, Н. А. Оценка безопасности использования наноматериалов и нанотехнологии [Текст] / Н. А. Тихомирова // Молочная промышленность. - 2009. - N 3. - С. 64 - 65. Рубрики: Пищевые производства--Технологии--Нанотехнологии--Наноматериалы Продовольственная безопасность Кл.слова (ненормированные): наночастицы -- безопасность продуктов питания Аннотация: Возникновение "нанопищи" ставит первоочередную задачу предоставления достоверной информации о показателях безопасности для различных потребителей Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |