Казеннов, И. В. Методы идентификации макаронных изделий [Текст] / И. В. Казеннов // Пищевая промышленность. - 2009. - N 2. - С. 14 - 15. Рубрики: Пищевые производства--Макаронное производство Продовольственная безопасность Кл.слова (ненормированные): метод определения фосфорного ангидрида лецитина -- макаронные изделия -- идентификация Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |