Стабровская, О. Классификация многокомпонентных смесей для хлебобулочных изделий [Текст] / О. Стабровская, О. Короткова // Хлебопродукты. - 2009. - N 8. - С. 48 - 49. Рубрики: Хлебопекарная промышленность Кл.слова (ненормированные): хлебопекарная отрасль -- признаки -- отечественная система классификации продукции -- коды ОКП -- новые виды продукции Доп.точки доступа: Короткова, О. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |