Сучкова, Е. Игрушки-украшения из марципана для детского торта [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. - 2010. - N 3. - С. 21. Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерское производство--Технологии Кл.слова (ненормированные): торт -- марципан -- украшения -- игрушки-украшения Аннотация: Технология изготовления украшений для кондитерских изделий из марципана. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |