Ковалев, А. Подпольная ячейка. Домашние рестораны - новый британский тренд [Текст] / А. Ковалев // Ресторатор. - 2010. - N 7. - С. 26-29. Рубрики: Общественное питание--Услуги--Обслуживание Кл.слова (ненормированные): "подпольный" ресторан -- домашний ресторан -- частный обед -- "квартирный" ужин Аннотация: Статья посвящена так называемым "подпольным" ресторанам или "обеденным клубам" на дому, продолжающим традиции семейных обедов в выходные в общественном ракурсе. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |