Очистка молока и его микробиология [Текст] / А. И. Бурыкин, Н. В. Панкратов, Е. А. Бурыкина // Молочная промышленность. - 2010. - N 9. - С. 64-66. ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): обработка молока -- очистка и дегазация молока Доп.точки доступа: Бурыкин, А. И.; Панкратов, Н. В.; Бурыкина, Е. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1)