Передовые способы изготовления продуктов с использованием желе [Текст] // Кондитерское производство. - 2010. - N 5. - С. 10-11.
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
вальцовое устройство -- технология глазирования -- батончики -- желе

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)