Стабровская, О. Анализ рынка многокомпонентных смесей для производства хлебобулочных изделий [Текст] / О. Стабровская, А. Романов, О. Короткова // Хлебопродукты. - 2011. - N 1. - С. 46-47. Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Хлебобулочные изделия Кл.слова (ненормированные): многокомпонентные смеси -- сегмент рынка -- объем производства Доп.точки доступа: Романов, А.; Короткова, О. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |