Нилл, К. Новые свойства биотехнологической сои [Текст] / К. Нилл // Пищевая промышленность. - 2012. - N 8. - С. 46-48. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): СОЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- СОЕВОЕ МАСЛО -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- БЕТА-КОНГЛИЦИНИН Аннотация: В статье приведен обзор новых сортов сои, планируемых к промышленному внедрению в США в ближайшее время. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |