Автоматизация контроля показателей вкуса шоколадных изделий на основе использования нейронных сетей [Текст] / М. М. Благовещенская, А. В. Шаверин, И. Г. Благовещенский // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2012. - N 8. - С. 50-52. Рубрики: Кондитерское производство--Кондитерские изделия Кл.слова (ненормированные): качество ШОКОЛАДНЫх ИЗДЕЛИй -- КЛАСТЕРЫ -- МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ -- НЕЙРОСЕТЕВАЯ МОДЕЛЬ Доп.точки доступа: Благовещенская, М. М.; Шаверин, А. В.; Благовещенский, И. Г. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |