Костюченко, М. Н. Научное обеспечение хлебопекарной отрасли [Текст] / М. Н. Костюченко // Хлебопродукты. - 2012. - N 12. - С. 46-48. Рубрики: Хлебопекарная промышленность Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ИННОВАЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |