Сидякин, М. Э. Получение этанола из возвратных отходов хлебопекарного производства [Текст] / М. Э. Сидякин, Л. Н. Крикунова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2012. - N 12. - С. 33-37. Рубрики: Бродильное производство--Спиртовое производство Кл.слова (ненормированные): ПРОИЗВОДСТВО СПИРТА -- механико-ферментивная обработка -- РЕОЛОГИЯ -- ФЕРМЕНТЫ Доп.точки доступа: Крикунова, Л. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |