Халилова, Э. А. Изучение физиолого - биохимических и ультраструктурных особенностей культуры Sacchfromyces cerevisiae в условиях спиртового брожения [Текст] / Э. А. Халилова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N6(16 июля.). - С. 54 - 57. Рубрики: Биотехнология Кл.слова (ненормированные): дрожжи -- аминокислоты -- пероксисомы -- биотехнологические аспекты -- микробиологические аспекты Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |