Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Глебова С. В., Голуб О. В. Заглавие : Оценка качества свежих черешков ревеня Место публикации : Пищевая промышленность. - 2017. - N 2. - С. 16-19 (Шифр П9/2017/2) ББК : 36.91 Предметные рубрики: Переработка плодов и овощей Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ревень--химический состав Доп.точки доступа: Голуб, О. В.