Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36 Автор(ы) : Самойлов А. В. Заглавие : Разработка синбиотических спредов функционального назначения Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N 10. - С. 67 - 69. (Шифр Х8/2008/10) ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевые ингредиенты Пищевые продукты Лечебное питание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--функциональное питание--синбиотики--спреды