Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Ключников А. И. Заглавие : К вопросу мойки и регенерации мембран в процессах обработки жидких пищевых сред Место публикации : Молочная промышленность. - 2016. - N 2. - С. 69-71 (Шифр М28/2016/2) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Технологии Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мембранные технологии