Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Сафаров А. Т. Заглавие : Из опыта эксплуатации хлебопекарного оборудования Место публикации : Хлебопродукты. - 2008. - N1(13 фев.). - С. 34 - 35. (Шифр Х5/2008/1) ББК : 36.83 Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Оборудование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование хлебопекарное, тестоделитель, тестозакаточная машина