Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Троянова Т. Л. Заглавие : Плоды субтропических культур - ценное сырьё для пищевой промышленности Место публикации : Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2009. - N 1. - С. 54. (Шифр П10/2009/1) ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Пищевые ингредиенты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--продукты функционального назначения--актинидия китайская--фейхоа--хурма восточная