Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Иунихина В. Заглавие : Крупяные продукты - источник крупяных волокон Место публикации : Хлебопродукты. - 2009. - N 5. - С. 44 - 46. (Шифр Х5/2009/5) ББК : 36.82 Предметные рубрики: Крупяное и мукомольное производство Здоровое питание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--функциональная направленность