Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Смирнова М. К. Заглавие : Международная научно - практическая конференция "Биотехнология. Вода и пищевые продукты" Место публикации : Пиво и напитки. - 2008. - N2. - С. 84. (Шифр П6/2008/2) ББК : 36 Предметные рубрики: Вода питьевая-- Качество Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нанотехнологии--биобезопасность--генно - модифицированные организмы--ферменты--структура воды--свойства воды