Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Храмцов А.Г., Серов А. В., Мирошниченко М. В. Заглавие : Нульвалентный селен в технологии молочных продуктов Место публикации : Молочная промышленность. - 2012. - N 6(28 июнь). - С. 78-79. (Шифр М28/2012/6) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Технологии Доп.точки доступа: Серов, А. В.; Мирошниченко, М. В.