Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Дорожкина Т. П., Шубина О. Г. Заглавие : Новые виды функциональных спредов Место публикации : Масла и жиры. - 2008. - N6. - С. 6 - 7. (Шифр М4/2008/6) ББК : 36 + 36.99 Предметные рубрики: Пищевые ингредиенты Здоровое питание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пребиотики--пищевые волокна--функциональные спреды--пищевые добавки Доп.точки доступа: Шубина, О. Г.