А100956-КХ Д 70 Достижения науки и практики сыроделия [Текст] : сб. науч. тр. / Науч.-произв. об-ние маслодел. и сыродел. пром-сти "Углич" ; под ред. Г. Г. Шилера. - Углич : Углич, 1988. - 131, [10] с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 5-ДО-НА-ПР-88 : 1.35 р. Рубрики: Сыродельное производство--Сборники Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Шилер, Г. Г. \ред.\; Науч.-произв. об-ние маслодел. и сыродел. пром-сти "Углич" Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |