Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 30.607/З-17 Автор(ы) : Заикина, Валентина Ивановна Заглавие : Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации : учебное пособие [для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", специалистов в области товарной экспертизы, аспирантов, преподавателей, а также научных и практических работников] . -Изд. 3-е Выходные данные : Москва: Дашков и К°, 2019 Колич.характеристики :165 с.: ил., табл.; 20 Примечания : Библиография: с. 160-165 (61 назв.) ISBN, Цена 978-5-394-01719-3: 293 р. ББК : 30.607я73 + 36.847я73 Предметные рубрики: Мед-- Товароведение Мед-- Качество Мед-- Дефекты Мед-- Фальсификация Экземпляры :СХ(1) Свободны : СХ(1) Держатели документа: ООПБ