Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Гольдштейн, В. Г.$<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гольдштейн В. Г., Носовская Л. Л., Адикаева Л. В.
Заглавие : Использование вторичных продуктов производства кукурузной крупы для получения крахмала
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - N 12. - С. 17-19. (Шифр Х8/2015/12)
ББК : 36
Предметные рубрики: Мукомольное и крупяное производство-- Пищевые ингредиенты
Пищевая промышленность-- Крахмало-паточное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичные ресурсы--кукурузная дробленка--кукурузная мучка--кукурузный крахмал
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Андреев Н. Р., Гольдштейн В. Г., Вассерман Л. А.
Заглавие : Исследование модификации крахмала при проращивании зерна гороха, нута и голозерного ячменя
Место публикации : Достижения науки и техники АПК. - 2020. - N 12. - С. 90-94. (Шифр Д12/2020/12)
ББК : 36
Предметные рубрики: Крахмал модифицированный-- Зерновые культуры-- Переработка
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гольдштейн В. Г., Дегтярев В. А., Апшев Х. Х., Коваленок В. А., Семенова А. В.
Заглавие : Исследование соотношения крахмала, белка и гликоалкалоидов в клубнях картофеля в процессе вегитации
Место публикации : Достижения науки и техники АПК. - 2021. - N 10. - С. 72-77. (Шифр Д12/2021/10)
ББК : 42.151
Предметные рубрики: Картофель-- Крахмал-- Картофельный белок --Московская область
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)