Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=МОДИФИКАЦИЯ КРАХМАЛА<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Исследование растворов модифицированных гречневого и ячменного крахмалов // Хранение и переработка сельхозсырья, 2012,N N 3.-С.33-34.
2.

Влияние механической обработки на физико-химические, структурные и морфологические свойства кукурузного крахмала/Н. Д. Лукин [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья, 2015,N N 12.-С.27-31.
3.

Литвяк В. В. Компьютерное моделирование процесса фосфорилирования крахмала/В. В. Литвяк, А. А. Копыльцов // Пищевая промышленность, 2020,N N 11.-С.74-79
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)