Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (95)Электронный краеведческий каталог (128)Аналитические описания непериодических изданий (8)Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=биотехнологии<.>
Общее количество найденных документов : 82
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Эрнст Л. К.
Заглавие : Современное состояние и перспективы биотехнологии сельскохозяйственных животных
Место публикации : Зоотехния. - 2008. - N1(21 янв.). - С. 11 - 12. (Шифр З24/2008/1)
ББК : 45.2
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Султыгова З.С.
Заглавие : Влияние процессов биокатализа полимеров плодово - ягодного сырья в биотехнологии получения виноматериалов
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N2. - С. 52 - 54. (Шифр Х8/2008/2)
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Биотехнология пищевая-- Пищевые производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контроль качества и безопасности--биокатализ полимеров плодово - ягодного сырья--биотехнология получения виноматериалов--продукции апк
Аннотация: Улучшение процессов прессования и фильтруемости соков и повышение органолептических показателей вин и стабильности их свойств при хранении в результате ферментативной обработки
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ковальский Ю.В.
Заглавие : К решению задач по разработке и совершенствованию биотехнологических процессов и их элементов
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2008. - N3. - С. 58. (Шифр П9/2008/3)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Безопасность
Биотехнология пищевая
Готовая продукция-- Безопасность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнологии--ферментация--безопасность
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мусина О. Н.
Заглавие : Современное состояние биотехнологии комбинированных молочных продуктов (обзор). 1. Предпосылки и принципы создания комбинированных молочных продуктов
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N3. - С. 59-63. (Шифр Х8/2008/3)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочные продукты комбинированные-- Технологии
Биотехнология пищевая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания нового поколения--современное состояние биотехнологии комбинирования--биотехнологии--комбинированные молочные продукты
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сизенко Е.И.
Заглавие : Научное обеспечение конкурентоспособного пищевого производства
Место публикации : Хлебопродукты. - 2008. - N4. - С. 2 - 4. (Шифр Х5/2008/4)
ББК : 36
Предметные рубрики: Биотехнологии
Пищевые производства
Нанотехнологии
Здоровое питание
Дети-- Питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевое производство--научное обеспечение--конкурентоспособность
Найти похожие
6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Храмцов А.Г.
Заглавие : Доктрина инновационных технологий молочных продуктов - возможности реализации
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N4. - С. 64 - 67. (Шифр М28/2008/4)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Новые технологии.-- Продукты питания нового поколения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнологии--нанотехнологии
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мусина О.Н.
Заглавие : Современное состояние биотехнологии комбинированных молочных продуктов (обзор). 2. Тенденции совершенствования основных видов комбинированных молочных продуктов
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N4. - С. 62 - 65. (Шифр Х8/2008/4)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Биотехнология пищевая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): комбинированные молочные продукты
Аннотация: Рассматривантся проектирование и моделирование продуктов питания нового поколения.
Найти похожие
8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Семенов Г. В., Орешина М. Н.
Заглавие : Автоматизация экспериментальных исследований биотехнологических процессов с использованием информационных технологий
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N6(16 июля.). - С. 79 - 81. (Шифр Х8/2008/6)
ББК : 32.97 + 30
Предметные рубрики: Информационные технологии
Биотехнологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): система процессов--система машин и оборудования--информационные технологии--автоматизация--экспериментальные исследования--биотехнологические процессы
Аннотация: Рразработанная система автоматизации используется для формирования научных представлений о положительном изменении функциональных и потребительских свойств многокомпонентных жидких пищевых систем в результате предварительного тонкого диспергирования частиц дисперсных фаз.
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Белибова Ю.
Заглавие : Корректировка хлебопекарных свойств пшеничной муки на основе биотехнологии
Место публикации : Хлебопродукты. - 2008. - N7. - С. 48 - 50. (Шифр Х5/2008/7)
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Биотехнология пищевая
Мукомольное производство
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мезенова О. Я.
Заглавие : Морская биотехнология в России: перспективы развития
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2008. - N 10. - С. 48 - 50. (Шифр П9/2008/10)
ББК : 36.94 + 30
Предметные рубрики: Морепродукты-- Переработка --Россия
Биотехнологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морская биотехнология
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)