Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=вторичное сырьё<.>
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-11 
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Курчаева Е. Е., Глотова А. А.
Заглавие : Производство мясных полуфабрикатов на основе вторичного сырья
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2009. - N 6. - С. 32 - 33. (Шифр П9/2009/6)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мясная промышленность
Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная продукция--полуфабрикаты--вторичное сырьё--растительное сырьё--молочнокислые бактерии
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рогов [и др.] И. А.
Заглавие : Перспетивы использования продуктов переработки птицы в технологии мясных продуктов. Часть II
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2012. - N 10. - С. 40-43/ (Шифр П9/2012/10)
ББК : 36.93
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Производство мяса птицы-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белковый гидролизат--ферментные препараты--функциональный мясной протеин--вторичное сырьё
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Никифорова Т. А., Хон И. А.
Заглавие : Комплексное использование вторичного сырья крупяных производств
Место публикации : Хлебопродукты. - 2014. - N 5. - С. 50-51. (Шифр Х5/2014/5)
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Крупяное и мукомольное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крупяное производство--вторичное сырьё--рациональное использование--ресурсосберегающие технологии
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Никифорова Т. А., Хон И. А., Байков В. Г.
Заглавие : Рациональное использование вторичного сырья крупяного производства
Место публикации : Хлебопродукты. - 2014. - N 6. - С. 50-51. (Шифр Х5/2014/6)
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Крупяное и мукомольное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гречневая мука--химический состав--вторичное сырьё
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Никифорова Т. А., Хон И. А.
Заглавие : Перспективное сырьё для пищевых концентратов в целях обогащения продуктов питания
Место публикации : Хлебопродукты. - 2015. - N 7. - С. 42-43. (Шифр Х5/2015/7)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Пищевые ингредиенты
Мукомольное и крупяное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичное сырьё--липидный комплекс--крупяное производство
Найти похожие
6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кудряшов В. Л., Преснякова О. П.
Заглавие : Роль баромембранных процессов при создании производства крафтовых продуктов питания
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2017. - N 6. - С. 44-48 (Шифр П9/2017/6)
ББК : 36.80
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Инновационное развитие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные пищевые продукты--экологическая безопасность--вторичное сырьё--растительное сырьё
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Максимкин А. А.
Заглавие : Эффективная биотехнологическая переработка соевого шрота
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2017. - N 9. - С. 38-39 (Шифр П9/2017/9)
ББК : 36.871
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Вторичное сырьё
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичное сырьё--кормовая добавка--высокобелковые продукты
Найти похожие
8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Атаханов [и др.] Ш. Н.
Заглавие : Использование порошка-полуфабриката из соковых выжимок топинамбура для получения мучных национальных изделий
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - N 8. - С. 5-7 (Шифр Х8/2017/8)
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Переработка плодов и овощей --Узбекистан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичное сырьё
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кононенко [и др.] В. В.
Заглавие : Комплексная переработка сырья - реальная перспектива повышения рентабельности спиртового производства
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - N 10. - С. 10-14 (Шифр Х8/2017/10)
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Бродильные производства-- Спиртовое производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): барда--вторичное сырьё--кормовые дрожжи--крахмал
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Куцакова В. Е., Стуруа Г. Д., Краснова А. А.
Заглавие : Использование гидролизированной свиной шкуры в производстве сырокопченых колбас
Место публикации : Мясная индустрия. - 2013. - N 2. - С. 20-21 (Шифр М45/2013/2)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Колбасное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гост--вторичное сырьё--коллагенсодержащее сырье
Найти похожие
 1-10    11-11 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)