Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=качество молока<.>

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Быковская Г. В.
Заглавие : "Молочные продукты с ощутимой пользой для здоровья и не только"
Место публикации : Молочная промышленность. - 2010. - N 1. - С. 10-12. (Шифр М28/2010/1)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество молока--полезные молочные продукты
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Юрова Е. А.
Заглавие : Методы контроля молока - сырья по показателям качества и безопасности : принципы и подходы
Место публикации : Молочная промышленность. - 2010. - N 2. - С. 5-8. (Шифр М28/2010/2)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Контроль качества
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество молока--оценка качества молока-сырья--идентификационные признаки продукта--выявление фальсификации
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Юрова Е. А.
Заглавие : Идентификация молока-сырья. Подтверждение соответствия требованиям ТР ТС 033/2013
Место публикации : Молочная промышленность. - 2017. - N 1. - С. 16-19 (Шифр М28/2017/1)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Технический регламент
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тр тс 021/2011--гост р 52054-2003--классификация загрязняющих посторонних веществ молока--качество молока--безопасность молока--состав молока--свойства молока
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лепилкина О.В.
Заглавие : Руководителям лабораторий. В молоко добавлена вода - как проверить?
Место публикации : Молочная промышленность. - 2020. - N 2. - С. 62 (Шифр М28/2020/2)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Качество продукции
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ареомметрический метод--опреснение плотности молока--криоскопический метод--термисторный криоскопический метод--термисторные криоскопы--качество молока
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дымар О. В.
Заглавие : Изменение показателей кобыльего молока при переработке
Место публикации : Молочная промышленность. - 2020. - N 11. - С. 62-65 (Шифр М28/2020/11)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество молока
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Наконечный А. А., Дадыкина А. Л.
Заглавие : Мочевина в молоке как маркер правильного питания коров и синтеза молочного белка
Место публикации : Молочная промышленность. - 2021. - N 7. - С. 59-61 (Шифр М28/2021/7)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Качество продукции
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество молока--свойства молока--массовая доля белка
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Фролов А. И., Бетин А. Н., Френк А. М.
Заглавие : Кормовая добавка для повышения качества молока
Место публикации : Молочная промышленность. - 2021. - N 7. - С. 62-64 (Шифр М28/2021/7)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Качество продукции
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество молока--эффективность
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)