Поисковый запрос: <.>K=производство кисломолочных продуктов<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1.
| Фокина Н. З. Расчёты рецептур ряженки с учётом содержания жира и белка/Н. З. Фокина, Б. Н. Степанова // Молочная промышленность, 2009,N N 2.-С.29 - 30.
|
2.
| Байматова Е. В. Сывороточные продукты с дикорастущим растительным сырьём/Е. В. Байматова, С. М. Лупинская, Ю. А. Моисеева // Молочная промышленность, 2009,N N 3.-С.72 - 73.
|
3.
| Фокина Н. З. Расчёты рецептур ряженки с учётом содержания жира и белка/Н. З. Фокина, Б. Н. Степанова // Молочная промышленность, 2009,N N 2.-С.29 - 30.
|
4.
| Байматова Е. В. Сывороточные продукты с дикорастущим растительным сырьём/Е. В. Байматова, С. М. Лупинская, Ю. А. Моисеева // Молочная промышленность, 2009,N N 3.-С.72 - 73.
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный