Поисковый запрос: <.>K=растительное сырье<.> |
Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Казанцева М. А. Применение замороженных ягод в производстве купажированных соков/М. А. Казанцева, А. М. Ярушин // Пиво и напитки, 2009,N N 2.-С.36-37.
|
2.
| Научно-практические аспекты в детском питании/С. В. Симоненко, Т. А. Антипова, Б. М. Мануйлов // Пищевая промышленность, 2010,N N 2.-С.8-9.
|
3.
| БАД на основе экстрактов растительного сырья/Г. Л. Бурмистров [и др.] // Пищевая промышленность, 2010,N N 3.-С.34-35.
|
4.
| Речкина Е. А. Пектин хвои. Оценка безопасности/Е. А. Речкина, Г. А. Губаненко, Л. П. Рубчевская // Пищевая промышленность, 2010,N N 7.-С.13-14.
|
5.
| Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья при производстве функциональных молочных продуктов/Е. Е. Курчаева [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья, 2010,N N 10.-С.61-63.
|
6.
| Моргунова Е. М. Экстракция натурального растительного сырья повышенной биологической ценности/Е. М. Моргунова, Н. Н. Шелегова, М. Л. Микулинич // Хранение и переработка сельхозсырья, 2010,N N 11.-С.11-15.
|
7.
| Растительное сырье в технологии комбинированных полуфабрикатов/Е. Е. Курчаева [и др.] // Пищевая промышленность, 2011,N N 7.-С.8-10.
|
8.
| Лучина Н. А. Ягоды и плоды, протертые с сахаром, для производства консервов/Н. А. Лучина // Пищевая промышленность, 2011,N N 7.-С.12-13.
|
9.
| Разработка рецептуры теста с нетрадиционным фитосырьем/Н. С. Родионова [и др.] // Пищевая промышленность, 2011,N N 7.-С.14-15.
|
10.
| Кунташов Е. В. Сырокопченые колбасы с натуральными биокорректорами/Е. В. Кунташов, М. И. Правдивцева, Н. М. Птичкина // Пищевая промышленность, 2011,N N 7.-С.16-17.
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный