Поисковый запрос: <.>K=сырье<.> |
Общее количество найденных документов : 444
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Власова, И.
Не опасные отходы, но полезное сырье [Текст] / И. Власова // Экология и право. - 2014. - N 3. - С. 18-21
ББК 28.08
Рубрики: Опасные бытовые отходы--Переработка
Переработка отходов
Утилизация отходов--Лампы ртутные
Россия
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
2.
|
Евелева, В. В.
Антимикробная композиция для повышения безопасности и качества продукции рыбопереработки [Текст] / В. В. Евелева, Т. М. Черпалова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2014. - N 2. - С. 38-39.
ББК 36.94
Рубрики: Пищевая промышленность--Рыба и рыбные продукты--Пищевые ингредиенты
Доп.точки доступа:
Черпалова, Т. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Гречишные отруби - перспективное сырье для производства продуктов питания [Текст] / Е. И. Пономарёва [и др.] // Хлебопродукты. - 2015. - N 6. - С. 42-43.
ББК 36.82 + 36.83
Рубрики: Мукомольное и крупяное производство
Хлебопекарная промышленность--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ
Доп.точки доступа:
Пономарёва [и др.], Е. И.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Перспективы использования ресурсосберегающих технологий в процессе производства концентрированных молокосодержащих продуктов [Текст] / [Л. В. Голубева и др.] // Пищевая промышленность. - 2015. - N 7. - С. 31-33.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
НЕТРАДИЦИОННОЕ СЫРЬЕ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Доп.точки доступа:
Голубева и др.], [Л. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Елхов, В. Н.
Состояние рынка мороженого [Текст] / В. Н. Елхов // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2014. - N 2. - С. 29-31.
ББК 65
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Рынок
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Новицкая, И. Б.
Совершенствование отечественной технологии пищевой молочной кислоты [Текст] / И. Б. Новицкая, В. В. Евелева // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2014. - N 2. - С. 32-34.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Доп.точки доступа:
Евелева, В. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Новинюк, Л. В.
Совершенствование технологии и нормативной базы для отечественного производства пищевой добавки Е 575-глютено-дельта-лактона [Текст] / Л. В. Новинюк, М. Ю. Кукин // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2014. - N 2. - С. 37.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Доп.точки доступа:
Кукин, М. Ю.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Растительное сырье новых видов в рецептуре песочно-выемного печенья [Текст] / Л. А. Лобосова [и др.] // Кондитерское производство. - 2015. - N 6. - С. 10-12.
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство--Кондитерские изделия--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ПОРОШОК ИЗ ТОПИНАМБУРА -- ЧЕРЕМУХОВАЯ МУКА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Доп.точки доступа:
Лобосова [и др.], Л. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Импортозамещение продуктов глубокой переработки крахмалосодержащего сырья на базе кластера "АМИЛКО" в Ростовской области [Текст] / И. А. Никитин [и др.] // Хлебопродукты. - 2016. - N 1. - С. 36-38.
ББК 36.85
Рубрики: Крахмало-паточная промышленность--Ростовская область
Кл.слова (ненормированные):
ИННОВАЦИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- КРАХМАЛЬНЫЙ СИРОП -- КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ
Доп.точки доступа:
Никитин [и др.], И. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
О технологии концентрации инулина из топинамбура [Текст] / Н. Г. Гулюк [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - N 12. - С. 37-39.
ББК 36.91
Рубрики: Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
ИНУЛИНСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- ДИФФУЗИЯ -- ТОПИНАМБУР
Доп.точки доступа:
Гулюк [и др.], Н. Г.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный