Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=БРОДИЛЬНОЕ производство<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Свойства тритикале и перспективы ее использования в бродильных производствах [Текст] / К. В. Кобелев [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 5. - С. 51-53.

ББК 36.87
Рубрики: Бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
БРОДИЛЬНОЕ производство -- ЗЕРНО ТРИТИКАЛЕ -- КВАС -- ПИВО -- СОЛОД -- ЭКСТРАКТИВНЫе вещества

Доп.точки доступа:
Кобелев, К. В.; Гернет, М.В.; Грибкова, И. Н.; Бойков, А. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Гернет, М. В.
Влияние биокаталитических методов обработки растительного сырья на извлечение фенольных соединений [Текст] / М. В. Гернет, И. Н. Грибкова // Пищевая промышленность. - 2020. - N 11. - С. 28-32

ББК 36
Рубрики: Биотехнология пищевая
Кл.слова (ненормированные):
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- СОЛОДОВАЯ ДРОБИНА -- АНТОЦИАНОГЕНЫ

Доп.точки доступа:
Грибкова, И. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Моделирование ДНК-технологии видовой идентификации растительного сырья для пивоварения [Текст] / Р. Р. Вафин, И. Ю. Михайлова, В. К. Семипятный [и др.] // Пищевая промышленность. - 2021. - N 12. - С. 78-81

ББК 36.87
Рубрики: Бродильное производство--Производство пива
Кл.слова (ненормированные):
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХЛОРПЛАСТНАЯ ДНК -- ПЦР -- ПДРФ

Доп.точки доступа:
Вафин, Р. Р.; Михайлова, И. Ю.; Семипятный [и др.], В. К.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)