Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=СУХОЕ КОЗЬЕ МОЛОКО<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Использование сухого козьего молока в производстве мороженого [Текст] / А. В. Ландиховская, З. В. Волокитина, И. С. Краснова, С. Е. Кочнева // Молочная промышленность. - 2023. - N 1. - С. 24-25

ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Мороженое--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
сухое козье молоко -- производство мороженого

Доп.точки доступа:
Ландиховская, А. В.; Волокитина, З. В.; Краснова, И. С.; Кочнева, С. Е.
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие

Перспективы производства козьего молока распылительной сушки [Текст] / Д. Н. Володин, И. К. Куликова, И. А. Евдокимов, И. Ю. Михайлов // Молочная промышленность. - 2023. - N 1. - С. 22-23

ББК 36.96
Рубрики: Консервное производство--Молочные консервы
Кл.слова (ненормированные):
ВЫСОКОЭФФЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ -- СУХОЕ КОЗЬЕ МОЛОКО

Доп.точки доступа:
Володин, Д. Н.; Куликова, И. К.; Евдокимов, И. А.; Михайлов, И. Ю.
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)