Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Аналитические описания статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Кулинария -- История -- Блюда -- Россия, 19-нач. 20 вв.<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Сокольский, И.
"У них на масленице жирной водились русские блины" [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2014. - N 2. - С. 108-113

ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--История--Блюда--Россия, 19-нач. 20 вв.
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ

Экземпляры всего: 2
ЗП (2)
Свободны: ЗП (2)
Найти похожие

Зайцева, Е.
Повар трех императоров [Текст] / Е. Зайцева // Родина. - 2021. - N 8. - С. 90-93

ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--История--Блюда--Россия, 19-нач. 20 вв.
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ -- ПЕТЕРБУРГСКИЙ РЕСТОРАН

Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие

Зайцева, Е.
"Прага": от расстегаев из осетрины до соленого огурца [Текст] / Е. Зайцева // Родина. - 2022. - N 3. - С. 90-93

ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--История--Блюда--Россия, 19-нач. 20 вв.
Кл.слова (ненормированные):
МОСКОВСКИЙ РЕСТОРАН -- МЕНЮ -- РЕЦЕПТЫ

Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)