Поисковый запрос: <.>S=Пищевая промышленность -- Здоровое питание<.> |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1. 
|
Новые геродиетические продукты для здорового питания [Текст] / И. В. Хованова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2016. - N 8. - С. 14-17
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Здоровое питание
Кл.слова (ненормированные):
АМИНОКИСЛОТЫ -- НИЗКОЛАКТОЗНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОТАМИН -- СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Хованова [и др.], И. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Разработка многокомпонентных рецептур сухих фитнес-каш [Текст] / Л. А. Текутьева [и др.] // Пищевая промышленность. - 2013. - N 1. - С. 52
ББК 36.99
Рубрики: Пищевая промышленность--Здоровое питание
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ -- ЗЕРНОВЫЕ ХЛОПЬЯ -- ВИТАМИНЫ
Доп.точки доступа:
Текутьева [и др.], Л. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Технологические аспекты получения железообогащающей пищевой добавки Е381 [Текст] / Л. В. Новинюк [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 8. - С. 56-57
ББК 36.80
Рубрики: Пищевая промышленность--Здоровое питание
Кл.слова (ненормированные):
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЛИМОННАЯ КИСЛОТА
Доп.точки доступа:
Новинюк [и др.], Л. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Продукт для повышения пищевого статуса и улучшения репродуктивной функции человека [Текст] / Е. С. Попов [и др.] // Пищевая промышленность. - 2022. - N 1. - С. 50-54
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Здоровое питание
Кл.слова (ненормированные):
ЖМЫХ ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ -- ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ -- ФАСОЛЬ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
Доп.точки доступа:
Попов [и др.], Е. С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Никонорова, Ю. Ю.
Исследование функциональных безглютеновых кексов из сорговой муки разных сортов [Текст] / Ю. Ю. Никонорова, Л. А. Косых, Л. Ф. Сыркина // Пищевая промышленность. - 2022. - N 1. - С. 55-58
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Здоровое питание
Кл.слова (ненормированные):
ЦЕЛИАКИЯ -- ГЛЮТЕН -- ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Доп.точки доступа:
Косых, Л. А.; Сыркина, Л. Ф.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Гурьев, А. В.
Обзор сырьевых иточников, применимых для разработки продуктов на растительной основе: критерии выбора для сбалансированного состава [Текст] / А. В. Гурьев, М. Н. Рожкова // Пищевая промышленность. - 2022. - N 1. - С. 59-62
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Здоровое питание
Кл.слова (ненормированные):
НАПИТКИ НА РАСТИТЕЛЬНОЙ ОСНОВЕ -- БЕЗМОЛОЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ -- ЗЛАКОВЫЕ НАПИТКИ -- ЗЕРНОВЫЕ НАПИТКИ
Доп.точки доступа:
Рожкова, М. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Рубан, Н. Ю.
Описательный анализ сенсорного профилирования нового продукта для геродиетического питания [Текст] / Н. Ю. Рубан, И. Ю. Резниченко // Пищевая промышленность. - 2022. - N 2. - С. 16-19
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Здоровое питание
Кл.слова (ненормированные):
ТВОРОЖНЫЙ ПРОДУКТ -- ДОЛГОЛЕТИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Доп.точки доступа:
Резниченко, И. Ю.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный