Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Степанова, Н. Ю.$<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.



    Богатырёв, А. Н.
    Технологическая оценка разных сортов жимолости для замораживания и сушки [Текст] / А. Н. Богатырёв, Н. Ю. Степанова // Пищевая промышленность. - 2016. - N 3. - С. 44-47
ББК 36.915
Рубрики: Переработка плодов и ягод
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ


Доп.точки доступа:
Степанова, Н. Ю.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

2.



    Богатырев, А. Н.
    Научный подход к обеспечению продовольственной безопасности [Текст] / А. Н. Богатырев, Н. Ю. Степанова // Пищевая промышленность. - 2016. - N 7. - С. 12-15
ББК 36
Рубрики: Продовольственная безопасность--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ -- ПРИНЦИПЫ -- ПРИЗНАКИ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ РОССИИ


Доп.точки доступа:
Степанова, Н. Ю.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

3.



    Степанова, Н. Ю.
    Изменение химического состава зеленых культур при хранении в замороженном состоянии [Текст] / Н. Ю. Степанова, В. И. Марченко, А. Н. Богатырев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - N 4. - С. 5-9
ББК 36.91
Рубрики: Переработка растительного сырья
Кл.слова (ненормированные):
БАЗИЛИК -- ФЕНХЕЛЬ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Марченко, В. И.; Богатырев, А. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)