Соломина, Л. С. Развитие производства нативных и модифицированных крахмалов в крахмалопаточной отрасли [Текст] / Л. С. Соломина, Н. Д. Лукин, Д. А. Соломин // Пищевая промышленность. - 2021. - N 12. - С. 12-15 Рубрики: Пищевая промышленность--Крахмало-паточное производство--Технологии Кл.слова (ненормированные): КРАХМАЛОПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КРАХМАЛОПАТОЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРИРОДНЫЕ КРАХМАЛОПЫ Доп.точки доступа: Лукин, Н. Д.; Соломин, Д. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |