Интенсификация биосинтеза этанола на основе использования многофункциональных компонентов геотермальной воды [Текст] / Абрамов Ш. А. и др. // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - N 2. - С. 25-27.
ББК 36.87
Рубрики: Производство спирта
Кл.слова (ненормированные):
биосинтез -- этанол -- геотермальная вода

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Ламберова, А. А.
    Переработка облепихового сока бактериями Acetobacter aceti [Текст] / А. А. Ламберова, М. Э. Ламберова, Ю. А. Кошелев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 9. - С. 48-49.
ББК 36.88
Рубрики: Пищевая промышленность--Производство напитков--Соковая продукция
Кл.слова (ненормированные):
микробиологический уксус -- уксуснокислые бактерии -- этанол -- уксусная кислота


Доп.точки доступа:
Ламберова, М. Э.; Кошелев, Ю. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Крупин, А. В.
    Гармонизирующие напитки на основе молочного сырья [Текст] / А. В. Крупин, С. А. Сухих // Пиво и напитки. - 2009. - N 5
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Производство напитков--Ингредиенты
   Пищевые ингредиенты

Кл.слова (ненормированные):
алкоголь -- этиловый спирт -- молочное сырьё -- этанол-метаболизирующий препарат -- гармонизирующие напитки


Доп.точки доступа:
Сухих, С. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Григоров, В. С.
    Использование ферментного препарата "Глюкопигмауесин" при производстве этанола [Текст] / В. С. Григоров, Г. П. Шуваева, С. Ф. Яковлева // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - N 1. - С. 14-15.
ББК 36.87
Рубрики: Спиртовое производство
Кл.слова (ненормированные):
производство спирта -- "Глюкопигмауесин" -- ферментные препараты -- производство -- этанол


Доп.точки доступа:
Шуваева, Г. П.; Яковлева, С. Ф.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Лихтенберг, Л. А.
    Спирт и его примеси. Часть I [Текст] / Л. А. Лихтенберг // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - N 4. - С. 11-13.
ББК 36.87
Рубрики: Спирт этиловый пищевой--Примеси
Кл.слова (ненормированные):
спирт этиловый пищевой -- примеси -- альдегиды -- кетоны -- топливный этанол

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Исламмагомедова, Э. А.
    Некоторые физиолого-биохимические свойства штамма Saccharomyces oviformis M-12X [Текст] / Э. А. Исламмагомедова, Э. А. Халилова, С. Ц. Котенко // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2011. - N 1. - С. 13-15.
ББК 36.87
Рубрики: Бродильные производства--Спиртовое производство
Кл.слова (ненормированные):
штамм Saccharomyces oviformis M-12X -- меласса -- геотермальная вода -- минеральные вещества -- этанол


Доп.точки доступа:
Халилова, Э. А.; Котенко, С. Ц.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Никитина, С. Ю.
    Современное состояние и основные направления развития технологии ректификационной очистки пищевого этанола в России [Текст] / С. Ю. Никитина // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2011. - N 3. - С. 4-6.
ББК 36.87
Рубрики: Спиртовое производство--Технологии--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ректификационная очистка -- пищевой этанол -- термокомпрессия -- брагоректификационные установки

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Антюшина, Н.
    Северная Европа: "Экономика без нефтяной зависимости" к 2020 году [Текст] / Н. Антюшина // Современная Европа. - 2015. - N 4. - С. 99-104. - Библиогр. в конце ст.
ББК 65.9
Рубрики: Экономика--Северная Европа--Нефтяная независимость, 2020 г.
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА БЕЗ УГЛЕВОДОРОДОВ -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- ЭТАНОЛ -- БИОТОПЛИВО -- "ЗЕЛЁНЫЕ" СЕРТИФИКАТЫ -- "ЗЕЛЁНЫЕ" НАЛОГИ -- "ЗЕЛЁНЫЙ" ТРАНСПОРТ

Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)




    Бирюков, М.
    Алкогольная альтернатива [Текст] / М. Бирюков // Техника-молодежи. - 2016. - N 13/14. - С. 40-41
ББК 39.33
Рубрики: Автомобильный транспорт--Топливо
Кл.слова (ненормированные):
МЕТАНОЛ -- ЭТАНОЛ -- БУТАНОЛ -- ЗАМЕНА бензина

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




   
    Влияние ионного состава воды на качество концентрированного пшеничного сусла и жизнедеятельность осмофильных рас спиртовых дрожжей [Текст] / Л. В. Римарева [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - N 9. - С. 32-37
ББК 36.87
Рубрики: Бродильные производства--Спиртовое производство
Кл.слова (ненормированные):
ЭТАНОЛ


Доп.точки доступа:
Римарева [и др.], Л. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Краснова, Е.
    Как микроскопические водоросли заставили отказаться от топлива [Текст] / Е. Краснова // Наука и жизнь. - 2015. - N 7. - С. 44-48
ББК 28.591
Рубрики: Водоросли--Мертвые зоны--Биотопливо--США
Кл.слова (ненормированные):
ЦИАНОБАКТЕРИИ -- ЭТАНОЛ

Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)




   
    Водно-тепловая обработка ржаных замесов с пониженным гидромодулем и сохранением активности нативной @-амилазы [Текст] / Д. С. Алимова [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - N 11. - С. 18-21
ББК 36.87
Рубрики: Бродильное производство--Спиртовое производство
Кл.слова (ненормированные):
СУСЛО -- КРАХМАЛ -- ЭТАНОЛ


Доп.точки доступа:
Алимова [и др.], Д. С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




   
    Биологическое влияние спиртных напитков и полуфабрикатов на животных при форсированной интоксикации этими напитками [Текст] / И. М. Абрамова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2020. - N 3. - С. 12-15
ББК 36.87
Рубрики: Спиртовое производство
Кл.слова (ненормированные):
ЭТАНОЛ -- ДИСТИЛЛЯТ -- ВИСКИ


Доп.точки доступа:
Абрамова [и др.], И. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




   
    Биотехнологические аспекты производства спирта из вторичного сырья пищевых производств [Текст] / Л. В. Римарева [и др.] // Пищевая промышленность. - 2020. - N 5. - С. 55-59
ББК 36.87
Рубрики: Бродильное производство--Спиртовое производство
Кл.слова (ненормированные):
СУХОЙ ХЛЕБ -- СПИРТОВЫЕ ДРОЖЖИ -- ФЕРМЕНТЫ -- ПРОТЕАЗА -- ЭТАНОЛ -- БРОЖЕНИЕ


Доп.точки доступа:
Римарева [и др.], Л. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)